Nuggetsy z kurczaka


4 porcji

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
2 jajka
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka suszonej cebuli
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
200 g mąki pszennej
200 g pokruszonych nachos

Sos orientalny:
2 łyżki ketchupu
2 łyżki sosu słodko-kwaśnego


Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka pokroić na kawałeczki. Mąkę wymieszać z przyprawami, jajka rozbełtać. Obtoczyć kurczaka najpierw w mące, potem w jajku a na końcu w nachosach.

Nuggetsy piec w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 15 minut z każdej strony.

Ketchup wymieszać z sosem słodko-kwaśnym. Podawać z gorącymi nuggetsami.

Po ostudzeniu nuggetsy można zamrażać. Najlepiej na tacy osobno, a potem przełożyć do woreczków.

By jest rozmrozić, wystarczy podgrzać ponownie w piekarniku - można wstawiać od razu zamrożone.

Komentarze