Kompot jabłkowy zimowy

3 litry

Składniki:

1 kg soczystych jabłek
3 litry wody
1 szklanka cukru
1 łyżka kwasku cytrynowego
½ laski cynamonu
8 goździków

Sposób przygotowania:

Jabłka pokroić w cząstki, usunąć gniazda nasienne. Nie jest konieczne obieranie ze skórki. 

Jabłka zalać wodą, dosypać cukier i kwasek, zagotować. Dodać goździki i cynamon. Gotować na wolnym ogniu około 40 minut, aż owoce będą miękkie. Podawać ciepły lub na zimno.