Honey whisky - rozgrzewająca penicylina

2 porcje

Składniki:

50 g wody mineralnej, niegazowanej

200 g miodu, płynnego

25-30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry

4-5 goździków

250 g whisky

130-150 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sposób przygotowania:

Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać miód, imbir i goździki, podgrzewać 10-15min/60°C/obr.2. Syrop przecedzić przez koszyczek do miski. Zawartość koszyczka wyrzucić.

Do naczynia miksującego wlać odcedzony syrop, whisky i sok z cytryny, podgrzewać 5min/60°C/obr. 2.

Rozgrzewający zimowy koktajl podawać bezpośrednio po przygotowaniu.