Ryż gotowany

2 porcje

Składniki:

1 szklanka ryżu
2 szklanki wrzątku
3 łyżki oleju
1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

Ryż przepłukać na sicie, aż woda zmieni kolor z białej na przeźroczystą. 

Zagotować wodę z olejem i solą. Wrzucić ryż. Zamieszać by ryż się nie przykleił do garnka. Zagotować ponownie.

Zmniejszyć na minimalny ogień i przykryć pokrywką. Gotować 10-12 minut.

Na wierzchu ryż powinien być suchy, a po włożeniu łyżki i odgarnięciu, na dnie może się znaleźć warstewka wody. Wyłączyć kuchenkę. Ryż pozostawić pod przykryciem jeszcze 10 minut.

Podawać.