Sos z pomidorowy z chorizo


Źródło: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-makaron-z-chorizo-i-sosem-pomidorowym-384329

Składniki:

200 g kiełbasy chorizo
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
2 cebule białe
garść świeżej bazylii
2 łyżki masła
sól, pieprz

Przygotowanie:

Pomidory zmiksować z czosnkiem i listkami bazylii, dodać sól i pieprz.

Kiełbasę pokrojoną w kostkę podsmażyć na maśle, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, poddusić, dodać zmiksowane pomidory, gotować na małym ogniu aż sos lekko odparuje.

Podawać z makaronem, gnocchi lub kopytkami.





Komentarze